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illy（イリ―）は、全国にカフェを展開する世界中で愛されているコーヒーブランドです。
・illy（イリー）について
世界140ヵ国で販売され、50,000店ものレストランやバールでも愛され、世界各国で毎日600万杯がサービスされているコーヒーブランド。その味を楽しめるカフェが、日本でも全国（東京・静岡・京都・福岡）に計8店舗を展開しています。
原料のコーヒー豆は生産地で厳しくチェックされた後に出荷。イタリアに届くと、更に社内の工場での分析 - 選別が行われ、厳しい140以上のプロセスを経て商品となります。豆はアラビカ種100％のブレンドによる、ぶれのないシングルブレンド。
このシングルブレンドからノーマルロースト、ダークロースト、ルンゴ（ロングエスプレッソ）の3つの商品が作り出されます。
また、こだわりのコーヒー以外にも、パスタやリゾット、天然酵母パンでつくるバールサンドやエスプレッソを使ったドルチェなど、フードメニューも充実しているから、何度でも通いたくなるお店です。
・illy（イリー）とは
illycaffé社が運営。イタリア最北東の都市・トリエステで1933年に生まれる。創業当時より徹底した品質管理により培われた技術から、安定した味を世界中のコーヒー好きたちに届けている。
エスプレッソ抽出システムの原型の発明にはじまり、エスプレッソマシンの開発、プロのバリスタや生産者を含むコーヒーエキスパートの教育を行うUDC（コーヒー大学、universita dei caffé）の開校および運営など、コーヒー文化の発展や、コーヒーと融合するアート活動へのサポートを積極的に行っている。
3世代にわたりillyファミリーが経営をおこない、イタリア人家族の愛と情熱の中に育った、本物のイタリアンエスプレッソと、その文化の真髄を日本にも届けている。
illy（イリー）のお得情報
朝11時まで限定のモーニングセットは、450円からでとてもお得なフードメニューです！テイクアウトできるホットサンドセットや、ダブルエスプレッソが選べるなど、モーニングメニューでのみ楽しめる味もあり、コーヒー好きでならずとも試す価値はありますよ♪
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