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てっぱちやは、関東エリアに展開する鉄板焼き居酒屋です。

・てっぱちやについて

埼玉県(大宮)・神奈川県(新横浜)に店舗展開しており、「熟成肉」×「鉄板焼き」というこだわりの極上鉄板焼きがいただけます!

熟成士による徹底管理のもと、黒毛和牛を枝肉の状態のまま40日間吊るして作る「熟成肉」は飼料からこだわり、熟練の技で丁寧に熟成させることで、濃厚な味と風味、ナッツのような香ばしさが生まれます。
「いわて門崎丑」の特徴は、旨味の多いメス牛を主体に繁殖から肥育まで一貫生産で行われているところです。

お店のおすすめ宴会プランは2時間飲み放題付コースです♪掘りごたつ席は宴会にぴったり!各テーブルに鉄板が付いているので、みんなで鉄板を囲みながら食事を満喫できる空間で会話も弾みますね!

また、掘りごたつのほか座敷・カウンターなどの席があるので、一人飲みやカップルでの利用など様々なシーンで利用できそうです。

お料理メニューも豊富で、創業からの名物てっぱち玉子焼き、変わらぬ味で愛され続けるお好み焼きや、もんじゃ焼きも人気です♪

アルコールが苦手な方には、ノンアルコールカクテルを作ってもらうことができますよ!



・てっぱちやとは

岩手県にある田村牧場の短角牛は牛本来の生き方を尊重し、できる限りストレスを感じさせないよう配慮した飼育方法として周年放牧をしています。交配も出産も人の手を借りず自然のまま。広い放牧地でビタミン・ミネラル豊富な青草を食べ、傾斜地で筋肉を鍛えながら育て、冬は安心・安全な地元の粗飼料を与え丹精こめて育てています。

お店では、「田村牧場吊るし熟成短角牛」のほか、日本古来の熟成法「枯らし熟成」で40日間寝かした「岩手門崎丑」などこだわりの熟成肉が人気です!

「鉄板焼きは素材が命」なので、肉・野菜・魚介等、素材そのものの味にこだわり厳選しています。それを特注の極厚鉄板で余分な水分のみをとばし、旨味を閉じ込め、常にアツアツの状態で提供しています。

てっぱちやのお得情報

ホームページでクーポンをチェック!駅から近いのでアクセスしやすく便利です!

お子様連れOKのお店というところも嬉しいポイントですね♪

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