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レストラン / あなたの町

たか鳥, オファーを全てあなたの手に

たか鳥は、大阪で展開する炭火焼きの焼き鳥専門店です。

・たか鳥について

大阪・神戸に直営13店舗を展開する炭火焼き鳥専門店です。たか鳥の厳選した地鶏「京地どり」は、京都府が平成元年から、高品質肉用鶏を作出するため試行錯誤し平成2年に生まれ、その後平成3年4月に農家の手に渡り、生産され始めたという経緯もあるこだわりの鳥!

美山名水で有名な地下水と麦を主体とした完全自家配合の餌を使用し、基本無薬の全期間完全自家配合で育てることから、一番の特徴は、クセや臭みの少ない、淡い色の脂肪から生み出されるうま味。

さらに、創業から注ぎ足して熟成された秘伝のタレを使用し、備長炭で一本一本丁寧に焼き上げてくれるから、本物の美味しさに出会えますよ!

温かい雰囲気は共通ですが、お店によって座席やコースなどもさまざまご用意しているので、全店めぐってみるのも楽しいかも♪

 

 

・たか鳥とは

エヌフードファクトリー株式会社が運営。 本社所在地は、大阪市北区。 創業は平成15年5月。設立は平成19年3月23日。

企業理念の「温故知新の精神」をもとに、古き良き商売をベースに新しい風という人材を育成していき、サービスという形で提供していきたいと考えている。

ポリシーは、「流行や売れるものより、自分たちが本当に美味しいと感じる商品をお客さまにお届けしたい。」
こだわりの地鶏焼鳥をメインに多彩なラインナップに、ファンからは喜びの声が上がっている。

大阪・梅田(堂山町)にて、たか鳥第1号店を開業から歴史が始まった。

 



たか鳥のお得情報

焼き鳥といえば、お酒も進みますよね!お得なコース料理に、なんとプラス980円するだけで2時間飲み放題を追加することができます!(90ラストオーダーで、2時間制になります)

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